自給自足 永續生活

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在台推廣環保多年的大地旅人工作室，創辦人江慧儀與環境設計師Peter
Morehead也常和國際環保組織交流，吸收最新的資訊。江慧儀表示，聯合國目前在非洲正積極推行火箭爐，以科學方式讓極少的燃料發揮最大的熱能，約7
根環保筷和一些碎紙，就可煮出2杯咖啡、2顆蛋和1個青椒，這種烹煮方式也很適合踏青、登山或童軍活動。我們就請他們來教大家，怎麼製作火箭爐，在山林、
海邊享受美味的一餐吧！

材料工具：奶粉罐或相似鐵罐大、中各1個、小鐵罐1個、鐵片剪、開罐器、鐵鎚、螺絲釘或鐵釘、美工刀、鉗子、發泡煉石、奇異筆 

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使用脫氧劑前應檢查氧氣檢知劑的顏色，粉紅色為正常顏色，如氧氣檢知劑呈現藍紫色請勿使用。
脫氧劑為真空包裝，如發現脫氧不良，請向本公司提出更換。
脫氧劑的外包裝紙箱，請不要用小刀或利刃開封。
脫氧劑使用時，應從袋中取出並分散置於容器內使用，剩餘脫氧劑可在壓出空氣後將袋子封口。

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食物保存需注意溫度、濕度和氧化情況，運用真空包裝機+真空袋
(視情況加上脫氧劑)，或者真空
包裝後放入冷凍庫保存，都可大幅延長食物的保存期限唷!
(放入冷凍庫保存則需考量到停電的狀況) 所以建議大家還是自己決定最適合的食物儲存方式喔！

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對自給自足、永續生活的人而言，最好是能擁有自己的水源，例如自己的井等等，或是家裡有大型
的儲水系統。對於無法儲存大量水源的人而言，濾水器會是簡單又方便的選擇。
選擇適合自己的濾水器，通常是留意下列規格項目。
1.    可過濾公升數：可計算各人每日所需水量，計算安全的過濾水量日期。
2.    過率密度： 美國環保局(EPA)所訂立之的生飲水標準為0.7微米 (Micron)。
　　　　　　　最小的病毒約0.025微米=25奈米。
3.    價格： 多數都是可以搭配更換濾芯購買，可節省些經費。
4.    操作的簡易度。
5.    真偽。（聽說有類似的仿冒品出現）
目前收集到與飲用水相關產品：
1.    Lifesaver （陶製濾器孔+親水中空纖維管+活性碳塊） 濾孔= 0.015微米 (Micron)
　　濾芯壽命= 4,000公升/ 6,000公升/ 10,000公升/ 20,000公升
      台灣網站 http://www.lifesaver.com.tw/index.htm
      歐洲網站 http://www.lifesaversystems.com/buy.html
      美國網站 http://www.lifesaverusaonline.com/ 
      產品+運費，歐洲網站的價格是最便宜的。

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