
我們決定做一個窯,我問水雲說要做多大,一如他的style,他說越大越好!(好傢伙 ^^)取自現地的石頭、廢棄的磚頭塊,加上生態池裡的砂石,就這樣開始啦,在去年秋天~~
建議大家,如果可能,玻璃瓶層用大大小小的瓶子,最好完整鋪一整層,這樣熱能,可以保留最久、最節能省碳。同時每一層,都做足10公分厚。等乾燥時,給窯蓋上毯子。
砌石頭是有學問的,選石頭,如果有得選擇的話,石頭要像是拼圖一樣,凹凹凸凸,不要太圓,原則就是要穩固,因為這個窯完全不用水泥,只用泥土、砂、稻桿。

酵素的比率
比例
Kg
Kg
Kg
糖(黑糖、黃糖或糖蜜)
:1
1 Kg
300g
10 Kg
鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等)
: 3
3 Kg
900g
30 kg
水
: 10
10 Kg
3 Kg
100 Liter



